Tu sú všetky recepty The Chef Show, ktoré Jon Favreau a Roy Choi varia vo svojej sérii Netflix. Inšpirovaný Favreauovým filmom Šéfkuchár z roku 2014 sa herec a režisér spojil so svojím priateľom, učiteľom a profesionálnym kuchárom Choi, aby sa ponorili do kultúry jedla.
Napísal a režíroval Favreau. Chef skúma osobnú a profesionálnu cestu kuchára Carla Caspera (Favreau), ktorý ukončí svoje prestížne vystúpenie v Los Angeles a so svojím synom vedie nákladné auto. Produkt Chef, ktorý bol vyprodukovaný za 11 miliónov dolárov, zarobil pri pokladni 44 miliónov dolárov a od tej doby inšpiroval svet foodies spolu s kuchármi, ktorí oceňujú autenticitu filmu a zmysel pre detail. Počas predvýroby sa Favreau radil s Choi, tvorcom spoločnosti Kogi Korean BBQ; franšíza potravinových nákladných vozidiel so sídlom v Los Angeles.
Pokračujte v rolovaní a pokračujte v čítaní Kliknutím na tlačidlo nižšie spustíte tento článok v rýchlom zobrazení.
Začni teraz
V relácii The Chef Show Favreau a Choi varia s hosťami celebrít a ľuďmi, ktorí sa objavili v spomínanom filme z roku 2014. Šou šéfkuchára je vzdelávacia a nepochybne bude divákov inšpirovať k vyskúšaniu nových receptov. Tu sú recepty / prísady na všetky jedlá varené v The Chef Show, rozdelené podľa epizód.
Gwyneth Paltrow / Bill Burr
V premiére série The Chef Show sa k hostiteľom pripojí Gwyneth Paltrow, ktorá pripravuje jedlo na paprike, ódu na herečkin „menovec“ v MCU. Neskôr v epizóde sa k duu pripojí komik Bill Burr, ktorý vytvára sendviče s grilovaným syrom.
Paprikový hrniec: rastlinný olej, tymián, cesnak, špenát, škótska kapota, čili, žltý jam, kel, červená cibuľa, kvety koriandra, jarná cibuľa, biela cibuľa, zeleninový vývar, čerstvo zomleté čierne korenie, kóšer soľ, baklažán, brokolica, limetka, a Orange Citrus Zest.
Pečené bravčové mäso Mojo: pomarančový džús, ryžový ocot, korenený rum, voda, bravčové mäso, cesnak, cukor, šalvia, oregano, korenie, bobkový list, čierne korenie, vyťažený cesnak, soľ, Climin, limetová šťava, pomarančová kôra, mletý zázvor, more Soľ, oregano, mäta, olivový olej, rozmarín, tymian a koriander.
Kubano: kubánsky chlieb, horčica, švajčiarsky syr, pečené bravčové mäso, maslo, kyslé uhorky a nakrájaná šunka.
Grilovaný syr: maslo, parmezán, žltý čedar, kváskový chlieb, Gruyere, biely čedar a maslo.
Beignets: Cafe Du Mond Beignet Mix, voda a práškový cukor.
Epizóda Avengers Atlanta
V tejto epizóde kuchári Holeman a Finch vyjadrujú svoju vďačnosť za Favreauov film Chef (kuchár), a preto je ich podpisový burger zameraný na prvú časť epizódy. Počas záverečnej sekvencie sa herci MCU Tom Holland a Robert Downey Jr. pripojili k Favreau a Choi na večeru spolu s šéfom MCU Kevinom Feige a bratmi Russo.
Holeman & Finch Burger: Žemľa, kyslé uhorky, soľ, Chuck Eye, cibuľa, americký syr a hrudník.
Lobster Roll: majonéza, citrónová šťava, pažítka, chlieb, maslo, zelerové listy, morský rak a maslo.
Toast z kreviet: citrónová šťava, petržlenová vňať, koriander, limetka, cesnak, soľ, maslo, cibuľa, pasta Chile De Arbol, biele víno, olivový olej, krevety a chlieb.
Pečené bravčové mäso Mojo: pomarančový džús, ryžový ocot, korenený rum, voda, bravčové mäso, cesnak, cukor, šalvia, oregano, korenie, bobkový list, čierne korenie, mletý cesnak, soľ, kmín, limetová šťava, pomarančová kôra, mletý zázvor, more Soľ, oregano, mäta, olivový olej, rozmarín, tymián a koriander.
Epizóda recepty kuchárskych filmov
Tretia epizóda Chef Show zdôrazňuje YouTubera Andrewa Rea (Binging with Babish), keď sa traja z nich pokúšajú pripraviť čokoládový lávový koláč spolu s ďalšími receptami z filmu Chef.
Bobule a krém: Krehký prach, cukor, mäta, jahody, černice, šľahačka, Grand Marnier, maliny a čučoriedky.
Čokoládový lahodný koláč: nesolené maslo, tmavá čokoláda, cukor, vajcia, jahody, čučoriedky, kakaový prášok, vanilkový extrakt, práškový cukor, surový cukor, Grand Marnier, univerzálny kvet, silný krém a svetlohnedý cukor.
Beignets: Cafe Du Monde Beignet Mix, voda a práškový cukor.
Spomínate si na epizódu Jonathana Golda
Táto epizóda vzdáva hold zosnulému Jonathanovi Goldovi, veľmi vplyvnému losangeleskému kritikovi jedla, ktorý zomrel v júli 2018. Los Angelesskí kuchári Evan Kleiman a Jazz Singsanong vyjadrujú obdiv Goldu tým, že mu pripravujú jedlá, ktoré mu ho pripomínajú.
Broskyňová galeta: Maslo, soľ, hnedý cukor, broskyne, múka, ľadová voda, cukor (vylúhovaný vanilkovým luskom) a škorica.
Zelené karí: kuracie prsia, thajská bazalka, rybacia omáčka, cukor, paprika, červená cibuľa, čierne korenie, citrónová tráva, koriander, kaffirová limetková pokožka, thajský baklažán, kokosové mlieko, bambusové výhonky, biela ryža, soľ, zelené jalapenos, krevetová pasta, Kaffirové limetové listy a cesnak.
Pad Thai: krevety, zelená cibuľa, fazuľové klíčky, rybacia omáčka, biely ocot, paprika, olej, soľ, ryžové rezance, vajcia, tamarindová pasta, cukor, limetová šťava, kuracie mäso a thajské čili.
Pad Kee Mao: ploché ryžové rezance, thajská bazalka, thajské čili, paradajky, rybacia omáčka, soľ, cesnak, zázvor, kuracie mäso, vajcia, cukor, cibuľa, červená a zelená paprika, korenie, ustricová omáčka a olej.
Robert Rodriguez / Prvý piatok
V tejto epizóde The Chef Show odovzdáva kuchárske povinnosti režisérovi Robertovi Rodriguezovi, ktorý sa špecializuje na výrobu pizze, najmä na karfiolovú pizzu. Rodriguez má vo svojom dome dokonca pec na drevo, ktorú používa na výrobu pizze.
Karfiolová pizza: feferónky, karfiol, mozzarella, vajcia, nakladané jalapeno, paradajková omáčka, oregano a parmezán.
Viac: Filmy Roberta Rodrigueza, hodnotené
Epizóda David Chang
V tejto epizóde filmu The Chef Show navštívi hostiteľ Ugly Delicious David Chang kuchyňu Roya Choia a Jona Favreaua. V tejto epizóde, zameranej na ázijské jedlá a kultúru, trio pripravuje rôzne jedlá a končí duseným gulášom.
Salsa Verde: cesnak, korenie, Jalapenos, Serrano Chiles, koriander, ryžový ocot, limetová šťava, zelená cibuľa, soľ a paradajky.
Karfiol Kimchi vyprážaná ryža s bravčovým bruchom : Kochujang, bravčové brucho, cibuľa, maslo, zelená cibuľa, soľ, kimchi, pomarančový džús, paprika Jalapeño, zázvor, cesnak, olej, korenie, (karfiol) ryža, vajce, salsa verde, sezamové semiačka a sezamový olej.
Polievka z morských rias: morské riasy, cesnak, hovädzie dusené mäso, soľ, sójová omáčka, voda, sušené morské riasy, špenát, šťavel, maslo, korenie, sezamový olej a Dashi.
Roy's Kalbi: sójová omáčka, kivi, cesnak, jarné cibuľky, krátke rebrá, cibuľa, sezamové semiačka, Mirin, pomarančový džús, cukor a sezamový olej.
Dušené mäso z Kalbi: Pšenice, Ďumbier, sójová omáčka, Mirin, cesnak, jablkový džús, voda, krátke rebrá, cibuľa, gaštany, pomarančový džús, cukor, huby shiitake, taro, mrkva, tekvica z orechových semien a sezamové semiačka.
Epizóda Aarona Franklina
Chef Show cestuje do Austinu kvôli tejto epizóde o texaských tradíciách. Majster grilovania Aaron Franklin sa pripojí k hostiteľovi pri diskusiách o raňajkových tacos a ich kulinárskych kulisách, ako aj o Franklinových podpisových hrudiach. Pre túto epizódu bol diskutovaný iba jeden recept, pretože oveľa dôležitejšie bolo, ako pripraviť jedlo.
Hrudník: Soľ, korenie a hrudník.
Epizóda horúceho šťastia
Spomínaný Franklin sa vracia do finále The Chef Show. V epizóde, ktorá sa koná v Hot Luck v Austine, traja z nich okrem iného pripravujú slávne jedlo Kalbi Roya Choiho, okrem iného aj na ukončenie sezóny.
Roy's Kalbi: sójová omáčka, kivi, cesnak, jarné cibuľky, krátke rebrá, cibuľa, sezamové semiačka, Mirin, pomarančový džús, cukor a sezamový olej.
Kimchi: cesnak, voda, cibuľa, kóšer soľ, zázvor, pažítka, rybacia omáčka, sójová omáčka, kochukaru, ryžový ocot, ustrica, cukor, krevety pre deti, kapusta napa a ustricová omáčka.
Pečené vône: Marshmallow, čokoládové škatuľky, medové plásty, horký fondán, čokoládové kakaové kamienky a Grahamový cracker.